吉祥寺でお店を開くってどうなの？

おしゃれな街として、印象が深い吉祥寺ですがそこで開業するとすれば、「同じような店舗では、集客が難しい」といえるでしょう。なぜならすでに成功した店が、残り続けているからで、もし新規でお店を狙うのでしたら、似て非なるものを扱う店か、商品の系統は同じでも、年齢層やデザインの方向性が違うものを扱うお店を始めたほうが、既存の店でなかったものを求めて来客する可能性が高くなります。

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弁当屋を始めるのに設備・備品の購入を最小限にしたくて居抜物件を利用した井口さんの体験談

私は親子で弁当屋を始めました。居抜き物件を探して始めたので、設備や備品の購入を最小限にすることができました。什器など、必要なものを自分でそろえなくても済むのは、とても助かりました。今では、大繁盛で、父親も毎日の忙しさを楽しいと言ってくれるので、やりがいがあります。お客さんもよく見る顔ぶれなので、常連客が多くなっているようで、うれしい限りです。今後も頑張ります。

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和食店を始めるのに短期間でオープンしたくて居抜物件を利用した杉山さんの体験談

和食店を始めることにしましたが、始めるのであれば短期間でオープンさせたいという思いで、今回居抜き物件を利用する事にしました。居抜き物件の良い所は、備品や什器などが一式揃っており、調理機器もまだまだ使えるものがありますので、短期間でオープンさせるには、とても最適な物件です。また、内外装の手直しも必要ないですので、費用がかなり抑えられますし、短期間でお店を始めるには居抜き物件は欠かせないです。

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